要闻动态 - 韶关市武江区人民政府公众信息网

2020-01-16 00:37字体:
  

武江区开展春节节前食品和特种设备安全联合大检查


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    2020年春节即将来临,为切实保障人民群众春节期间饮食和特种设备安全,防控食品中毒和安全生产事故,维护节日稳定,确保人民群众过上欢乐祥和平安的节日,区食安办切实落实市委市政府关于做好节日安全保障工作的指示批示要求,迅速部署,于1月10日联合区市场监督管理局、区农业农村局、区城管局、区公安分局等部门,开展2020年春节节前食品和特种设备安全联合大检查行动,共出动执法人员16人次。

    此次联合检查组检查了韶关市贝氏食品有限公司、韶关市宏昌众晟商贸有限责任公司、前进市场、荷花园酒店、林静加气站等单位,覆盖了食品生产、大型商场、大型餐饮单位、农贸市场、加气站等食品生产经营和特种设备使用单位。

    食品生产环节,执法人员重点检查了企业生产过程质量控制情况、食品出厂检验情况、食品的销售台账、不合格食品召回记录台账,从业人员健康管理情况、以及建立的各种台账、记录等,确保食品生产源头安全可控。

    在商场超市,执法人员对节日大宗食品米面粮油、肉制品、水产品、酒类、饮料、糕点、炒货食品及坚果制品、速冻食品等重点品种以及电梯特种设备安全开展了检查,督查企业落实食品安全主体责任,落实索票索证制度,确保食品来源可追溯。

    销售环节,执法人员对农贸市场内卫生情况、猪肉及猪肉制品检验检疫情况、农贸市场快检公示情况和熟食档等食品经营户销售情况等,保障人民群众菜篮子安全。

    餐饮环节,执法人员着重检查了从业人员健康证、食品及食品添加剂等原辅料索证索票情况、餐具消毒保洁情况春节年夜饭围餐是否超范围经营食品等情况,保障人民群众春节期间消费安全。

    在加气站,执法人员对操作人员是否持证上岗,安全保护装置及附件是否定期检(校)验,是否存在充装超期未检瓶和不符合安全技术规范的气瓶,是否建立了事故应急预案并开展了应急演练工作等情况进行检查,确保气站特种设备安全可靠。

    通过此次检查,进一步落实了食品生产经营和特种设备经营企业的行业安全主体责任,消除了安全隐患,为全区人民渡过一个祥和的春节提供了有力保障。

  


(区市场监督管理局)


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